Buffetten

Wij hebben diverse mogelijkheden voor diners in buffetvorm, zoals Tapas of Italiaansbuffet, Fingerfoodbuffet of een Winterbuffet met overheerlijke vers bereide stamppotten en erwtensoep.

Hier volgt een voorbeeld van door ons bereide buffetten:

Winterbuffet

Erwtensoep & roggebrood met Zeeuws spek & zult
•
Stamppot Boerenkool met Saucijzen en Slagersrookworst
•
Stamppot Zuurkool met Casselerrib
•
Kapucijners met Spek, piccalilly, mosterd, uitjes en augurken
•
Compleet met Artisanale broodsoorten.

 

Tapasbuffet

Tortilla Espagnol
Aardappelomelet met knoflookmayonaise
•
Empanadas de pollo
Gefrituurde deegzakjes met kip
•
Ternera a la sevillana
Gestoofd kalfsvlees
•
Albondigas en salsa tomate
Gehaktballetjes in pikante tomatensaus
•
Gambas al ajillo
Garnalen in knoflook & peterselie olie
•
Champiñones a la crema
Champignons in peterselie roomsaus
•
Calamares con vinaigre
Inktvis in azijn
•
Pimonton dulce
Zoete paprika uit in de oven
•
Croquetas caseras con pimenton
Kroketjes met garnalen, knoflook en paprika
•
Compleet met Artisanale broodsoorten.

Prijzen op aanvraag.